Gewinnen Sie den Morgen, gewinnen Sie den Tag: Die Bedeutung des Frühstücks für Sportler und alle anderen

Wir alle kennen das Sprichwort: „Siege den Morgen, gewinne den Tag!“ Wenn es um Ernährung und Energieversorgung geht, könnte dies nicht treffender sein. Das Frühstück steht oft im Mittelpunkt einer Ernährungsumstellung, da es die Mahlzeit ist, bei der es am meisten Raum für Verbesserungen und zeitliche Anpassungen basierend auf Ernährungs- und Trainingszielen gibt. So können Sie beim Frühstück gewinnen und den Grundstein für Ihr Trainingsprogramm und Ihren Alltag legen.

Kraftstoff tanken oder sich von morgendlichen Trainingseinheiten erholen:

• Frühstück nach dem Training: Wenn sich Ihre Morgeneinheit auf die Erholung konzentriert oder ein leichtes Geschicklichkeits- oder Beweglichkeitstraining ist, frühstücken Sie anschließend. Dies hilft, Fettreserven zu mobilisieren, eine wichtige Energiequelle für Ausdauersportler.
• Kraftstoff vor dem Training: Für Trainingseinheiten mit höherer Intensität nehmen Sie vorher etwas Energie zu sich, wie zum Beispiel eine schnelle Schüssel Haferflocken oder eine Banane und Kaffee, und gönnen Sie sich dann nach der Sitzung ein zweites Erholungsfrühstück.

Treibstoff für den kommenden Tag:

• Gehirnleistung: Das Frühstück fördert die Gehirnfunktion für Entscheidungsfindung, Lernen und Stimmungsaufhellung. Konzentrieren Sie sich bei sitzender Tätigkeit auf Eiweiß und buntes Gemüse (z. B. Eier und Spinat oder einen Frucht-Smoothie). Entscheiden Sie sich für aktive Arbeiter und Kinder für nährstoffreiche Mahlzeiten wie Haferflocken mit Beeren und Bananen oder einen Toast mit gebackenen Bohnen.

Mikronährstoffe erhalten:

• Obst und Gemüse: Das Frühstück ist die perfekte Gelegenheit, Ihre täglichen Obst- und Gemüseziele zu erreichen. Bewahren Sie Schnappverschlussbeutel mit gemischtem Obst und Gemüse im Gefrierschrank auf, um sie zu Proteinshakes oder Smoothies hinzuzufügen, oder garnieren Sie Ihr Müsli mit gemischten Beeren.

Einbau von Protein:

• Verteilen Sie es: Streben Sie beim Frühstück eine Proteinzufuhr von 20–40 g an. Das können Avocado und Eier auf Toast, ein proteinreicher Frühstücks-Smoothie, eine Joghurt-Müsli-Bowl oder Overnight-Oats mit Samen und Nüssen sein.

Hunger und Appetit in den Griff bekommen:

• Ausgewogenes Frühstück: Bei aktiven Menschen kann das Auslassen von Mahlzeiten dazu führen, dass sie später am Tag zu viel essen. Ein ausgewogenes Frühstück mit Proteinen, Mikronährstoffen und Energie trägt dazu bei, den Energiepegel konstant zu halten und den Hunger den ganzen Tag über zu kontrollieren.

Energie für Wachstum und Funktion erhalten:

• Nährstoffreiche Mahlzeit: Ein hochwertiges Frühstück unterstützt Wachstum, Immunfunktion, kognitive Leistungsfähigkeit und hormonelles Gleichgewicht.

Indem Sie einem nahrhaften Frühstück Priorität einräumen, können Sie eine solide Grundlage für Ihr Trainingsprogramm und Ihre täglichen Aktivitäten schaffen und sicherstellen, dass Sie gut in den Tag starten.