Gewinne den Morgen, gewinne den Tag: Die Bedeutung des Frühstücks für Sportler und alle anderen

Wir alle kennen das Sprichwort: "Gewinne den Morgen, gewinne den Tag!" Wenn es um Ernährung und Energiezufuhr geht, könnte dies nicht zutreffender sein. Das Frühstück wird oft zum ersten Fokus für jede Ernährungsumstellung, da es die Mahlzeit mit dem größten Verbesserungspotenzial und zeitlichen Anpassungen basierend auf Ernährungs- und Trainingszielen ist. Hier erfahren Sie, wie Sie beim Frühstück gewinnen und die Grundlage für Ihr Trainingsprogramm und Ihr tägliches Leben legen können.

Energiezufuhr oder Erholung nach morgendlichen Trainingseinheiten:

• Frühstück nach dem Training: Wenn Ihre morgendliche Einheit auf Erholung ausgerichtet ist oder ein leichtes Skills- oder Mobilitätstraining umfasst, haben Sie danach Frühstück. Dies hilft, die Fettreserven zu mobilisieren, eine essentielle Energiequelle für Ausdauersportler.
• Energiezufuhr vor dem Training: Für intensivere Einheiten sollten Sie vorher etwas Energie zuführen, wie eine schnelle Schüssel Haferflocken oder eine Banane und Kaffee, und danach mit einem zweiten Erholungsfrühstück nach der Einheit fortfahren.

Kraft für den bevorstehenden Tag:

• Gehirnleistung: Frühstück unterstützt die Gehirnfunktion für Entscheidungsfindung, Lernen und Stimmung. Für sitzende Tätigkeiten konzentrieren Sie sich auf Proteine und bunte Gemüse (z.B. Eier und Spinat oder einen Obst-Smoothie). Für aktive Arbeiter und Kinder wählen Sie nährstoffreiche Mahlzeiten wie Haferflocken mit Beeren und Bananen oder einen Toast mit gebackenen Bohnen.

Mikronährstoffe aufnehmen:

• Obst und Gemüse: Frühstück ist eine perfekte Gelegenheit, um Ihre täglichen Obst- und Gemüseziele zu erreichen. Halten Sie wiederverschließbare Beutel mit gemischtem Obst und Gemüse im Gefrierschrank bereit, um sie zu Proteinshakes oder Smoothies hinzuzufügen, oder toppen Sie Ihr Müsli mit gemischten Beeren.

Protein einbauen:

• Verteilen Sie es: Streben Sie 20-40g Protein zum Frühstück an. Dies könnte Avocado und Eier auf Toast, einen proteinreichen Frühstücks-Smoothie, eine Joghurt-Müsli-Schüssel oder Overnight Oats mit Samen und Nüssen sein.

Hunger und Appetit managen:

• Ausgewogenes Frühstück: Für aktive Menschen kann das Auslassen von Mahlzeiten dazu führen, dass sie später am Tag überessen. Ein ausgewogenes Frühstück mit Protein, Mikronährstoffen und Energie hilft, die Energielevel stabil zu halten und den Hunger im Laufe des Tages zu managen.

Energie für Wachstum und Funktion aufrechterhalten:

• Nährstoffreiche Mahlzeit: Ein qualitativ hochwertiges Frühstück unterstützt Wachstum, Immunfunktion, kognitive Leistung und hormonelles Gleichgewicht.

Indem Sie ein nahrhaftes Frühstück priorisieren, können Sie eine starke Grundlage für Ihr Trainingsprogramm und Ihre täglichen Aktivitäten schaffen und sicherstellen, dass Sie den Tag auf die richtige Weise beginnen.